Aie Turqueza
Ин гроссен фамилие нихт клювен клац-клац
Я уже лет 8 или больше не пью алкоголь. Но с тех пор, когда еще пила, осталось трепетное отношение ко вкусу и запаху глинтвейна.
И вот оказалось, что если "глинтвейновый" набор специй (корица, гвоздика, бадьян, кардамон, имбирь) запарить в полулитре кипятка, влить туда по пачке виноградного и вишневого сока и согреть почти до кипения, а потом слегка настоять, — будет очень вкусно!
А еше больше похоже на глинтвейн выходит, если заварить те же специи (как чай) с каркаде и обильно сдобрить медом. Получается нечто прекрасное, одинаково кислое и сладкое одновременно)

@темы: рецепт